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MANTECA DE CACAO PURA
MANTECA DE CACAO PURA
MANTECA DE CACAO PURA
ARAWI

MANTECA DE CACAO PURA

Peso producto: 227 gr
origen Ecuador
No desodorizada, sin pesticidas ni abonos químicos

9,50 €

IVA incluido

-
uds
+
Descripción

Arawi produce en sus plantaciones de Ecuador uno de los mejores cacaos finos del mundo, de la variedad Nacional.

Este se cultiva de forma tradicional, sostenible y sin pesticidas ni abonos químicos.

La manteca de cacao es uno de sus derivados. el cacao tiene entre un 45 y un 65% de materia grasa natural que puede extraerse y es lo que conocemos como Manteca.

Arawi no desodoriza su manteca puesto que procede de una variedad de cacao fino (Nacional) muy apreciada por sus aromas  y matices florales, frutales, de nuez y malta,  sería un pecado perderlos.

En su planta de fabricación solo se trabaja con cacao por lo que no hay prsencia de alérgenos de ningun tipo. Es una manteca sin gluten, sin azucar, sin lactosa, sin soja, ...

Igualmente es un producto libre de aditivos y conservantes.

La mantecea de cacao es una grasa natural llamada ácido esteático del tipo Omega 3, que nivela el colesterol es rica en vitaminas y minerales como el potasio, el fósforo, el magnesio y el calcio.

Es muy apreciada en dietas veganas, especialmente en postres,  y conocida por sus propiedades beneficionas para la piel

Ingredientes

Ingredientes: Manteca de cacao
No contiene ningún alérgeno

Información nutricional: ver imagenes de producto.

Datos de Cata
  • Intensidad

  • Afrutado

  • Acidez

  • Amargor

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