Chocolate negro Costa Rica 76%

Costa Rica es el país centroamericano que mejor ha cuidado y preservado su medio natural. Gracias a esto, se han mantenido y recuperado para el consumo los cacaos originales.

El cacao de Upala (Maleku) en la zona de Costa Rica cercana a Nicaragua, mantiene la pureza genética de los cacaos centroamericanos antiguos.

El perfíl organoleptico es dulce, como de toffe o caramelo, dulce y cremoso, con notas de café y nueces.

Recomendado para tomar con Café, Matcha o dulces basados en los frutos secos.

El pionero del Bean to Bar en Portugal que trabaja con criterios de cacao direct y sale de las manos de dos mujeres dedicadas al chocolate con honradez.

Sabores puros sin añadidos y siempre con el mejor cacao fino de aroma.