Chocolate negro 77% con SESAMO NEGRO

ROZSAVOLGYI

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Chocolate Negro 73%
Sésamo negro

El chocolate de Venezuela Rozsavolgyi 73% ahora combinado con semillas tostadas de sésamo negro, una semilla muy utilizada en la repostería tradicional de centroeuropa.

El sésamo potencia los aromas del chocolate, para los que buscan sabor original y  un acabado suave y aterciopelado.

 

Rozsavolgy basa su trabajo en la elección de cacaos finos de aroma procedentes de plantaciones en Venezuela y Madagascar.

 

Al no mezclar los granos de cacao de las diferenes procedencias, se obtienen tabletas "bean to bar" que conservan las características y sabores originales de estos cacaos auténticos.

 

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Ingredientes:

Habas de cacao, azúcar de caña orgánica, manteca de cacao orgánica, sésamo negro. Contenido mínimo de cacao 73%.

Puede contener trazas de frutos casacara, gluten y leche.

Formato
Tableta
Chocolate
Negro
% Cacao
70% - 80%
Variedad
Trinitario
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