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Cobertura de Chocolate PORCELANA Peru
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Cobertura de Chocolate PORCELANA Peru
AMEDEI

Cobertura de Chocolate PORCELANA Peru

Peso producto: 1000 gr
Chocolate Amedei cacao CRIOLLO blanco 70% Peru
EL CRIOLLO GOURMET MAS PREMIADO: "Blanco de criollo"

40,90 €

30,90 €

IVA incluido

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uds
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Descripción

El mejor CHOCOLATE NEGRO con cacao CRIOLLO BLANCO(Porcelana) de Perú.
La nueva Estrella de la casa Amedei: BLANCO DE CRIOLLO.
Ahora en cobertura de Chocolate para los postres más deliciosos y elegantes.

Cocinar postres con cacaos porcelana es un lujo!

Es el chocolate que más premios ha obtenido dentro de su categoría en el último año.
Esta creación de 2012 es un elegante chocolate negro con un 70% de cacao criollo proveniente de variedades única, fragantes y dulces, comparable con el mejor Porcelana.

Ingredientes

Ingredientes:

Pasta de cacao, azúcar de caña. manteca de cacao, vainilla natural.
Puede contener trazas de frutos secos, leche, etc

Degustación:

Aromas: Notas de frutos rojos, hongos silvestres, ciruelas secas y almendras tostadas.


Sabor: ligeramente ácido, profundo, untuoso y dulce, muy delicado a pesar de contener un alto porcentaje de cacao.

Datos de Cata
  • Intensidad

  • Afrutado

  • Acidez

  • Amargor

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