Caja degustación LES CRUS D EXCELLENCE de Pralus

Peso producto: 150 gr

Tres tabletas de chocolate Pralus negro de los mejores origenes, Chuao, Cuyagua y Porcelana

Degustación de los mejores granos de cacao del mundo

23,00 €

UDS

Información detallada

Ingredientes / Degustación

Datos

Origen: Venezuela
% Cacao: 75
Variedad: Trinitario-Criollo

Notas de cata

Inensidad
Afrutado
Acidez
Amargor

Información dietética

Sin alcohol

Excepcional Pack de orígenes únicos de Pralus; Chuao, Porcelana y Cuyagua. Son variedades de cacao que destacan dentro de la producción total de cacaos nobles. Una ocasión de disfrutar tres sabores de alto gourmet.

Los tres provienen de plantaciones únicas en distintos lugares de Venezuela:

Chuao: gran cuerpo y bien equilibrado en acidez y madera.

Cuyagua: denso y aterciopelado, ligeramente ácido.

Porcelana: afrutado, ligeramente ácido y con bajos taninos.

Sin duda, una gran elección.

Composición:

Cacao Chuao, Cuyagua y Porcelana
. Granos de cacao 65,00%
. Azúcar 24,70%
. Manteca de cacao pura 10,00%
. Lecitina de soja, libre de transgénicos, 0,30%