Chocolate VIETNAM 100%

MAROU

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Chocolate negro 100%
Single Origin

En el delta de Mekong se describen 6 regiones donde crecen cacaos trinitarios de diferentes característiacas.

Maison Marou ha elaborado un Blend 100% Vietnam para los que desean adentrarse en el sabor de cacao puro, intenso, aromático, no astringente.

Marou realiza su propio proceso de fermentación y secado para obtener chocolates de personalidad única, muy interesante para los que buscan sabor sin añadidos.

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Ingredienes:

Pasta de cacao y manteca de cacao 100%.

Formato
Tableta
Chocolate
Negro
% Cacao
96%-100%
Variedad
Trinitario
Orígen
Asia - Vietnam
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