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MAROU

Chocolate VIETNAM 100%

Peso producto: 60 gr
Chocolate negro 100%
Single Origin

5,95 €

IVA incluido

-
uds
+
Descripción

En el delta de Mekong se describen 6 regiones donde crecen cacaos trinitarios de diferentes característiacas.

Maison Marou ha elaborado un Blend 100% Vietnam para los que desean adentrarse en el sabor de cacao puro, intenso, aromático, no astringente.

Marou realiza su propio proceso de fermentación y secado para obtener chocolates de personalidad única, muy interesante para los que buscan sabor sin añadidos.

Ingredientes

Ingredienes:

Pasta de cacao y manteca de cacao 100%.

Datos de Cata
  • Intensidad

  • Afrutado

  • Acidez

  • Amargor

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