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CHAPON

Chocolate 75% ECUADOR

Peso producto: 75 gr
Cacao Nacional
Torrefacción corta y conchado largo

9,95 €

IVA incluido

-
uds
+
Descripción

Ecuador es famoso por su producción de cacao. Dentro de esta, hay una pequeña cantidad de un cacao excepcional y escaso que mantiene una genética antigua.

Es el conocido como cacao Nacional o de Arriba. Esta tableta al 75% de cacao se elabora con este varietal.

Un chocolate suave y delicado con notas de nata y vainilla.

Ingredientes

Ingredientes: pasta de cacao, azúcar y manteca de cacao
Cacao contenido minimo 75%

Puede contener trazas de frutos cáscara , mostaza, sésamo, huevo y gluten.

Información nutricional por 100 gramos:
Energia : 561 kcal/2323 kJ
Materia grasa: 42 g 
de la cuales saturadas : 25 g
Glucidos : 26 g
de los cuales azúcar : 25 g
Proteinas : 11 g
Sal : 0,05 g

Datos de Cata
  • Intensidad

  • Afrutado

  • Acidez

  • Amargor

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