Chocolate NUGU 85%

UTOPICK

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Peso producto: 75.00 gr
Bean to bar
Elaborado artesanalmente en Valencia, España

Levante siempre ha sido tierra de fábricas de chocolate. Utopick, de la mano de su maestro chocolatero Paco Llopis es una marca que, siguiendo la corriente bean to bar, elabora tabletas de orígen único sin más que cacao y azúcar.

Nugu es un cacao proveniente de Nicaragua, apreciado por sus caracaterísticas florales, afrutadas y con un punto de frutos secos destacando su notas de rosa, jazmín, hierbas, vainilla y yogurt.

Esta tableta elaborada al 85% aúna la elegancia de este cacao con la intensidad propia del alto porcentaje. Un chocolate para los que buscan intensidad de sabor sin llegar al 100%

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Ingredientes:

Habas de cacao, manteca de cacao, azúcar.

Puede contener trazas de frutos con cascara, proteína de huevo, leche y gluten

Información nutricional en foto 2

Formato
Tableta
Chocolate
Negro
% Cacao
80% - 95%
Variedad
Criollo-Trinitario
Orígen
Ámerica - Nicaragua
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