Chocolate negro NICARAGUA 75%

KAITXO

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Peso producto: 70.00 gr
EL CASTILLERO, RIO SAN JUAN
TRINITARIO
Sellos
A ECOLOGICA

Kaitxo importa hasta su obrador de Balmaseda pequeñas particadas de cacao seleccionado en origen por sus características aromáticas y el modo en que han sido cultivados y procesados los granos de cacao.

En este caso es una tableta elaborada con habas de cacao trinitario seleccionadas en la Cooperativa San Juán, en El Castillero, Nicaragua.

El resultado es un chocolate con notas de melaza, mánzana asada y dátiles.

Expertos tostadores, Kaitxo saca el mayor partido posible al cacao y nos ofrece una tableta con notas de frutas, avellamas y melaza.

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Ingredientes: Habas de cacao, azúcar y manteca de cacao.

Orgánico

Puede contener trazas de leche y frutos de cáscara.

Formato
Tableta
Sellos
A ECOLOGICA
Chocolate
Negro
% Cacao
70% - 80%
Variedad
Trinitario
Orígen
Ámerica - Nicaragua
A ECOLOGICA
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