Chocolate leche 48% PIURA Perú

A. MORIN

6,00 €
Impuestos incluidos
Cantidad
Temporalmente sin stock
Peso producto: 100.00 gr
Pure Origine Lait
Artisan Chocolatier Torrefacteur de la Feve au chocolat
Sellos
A ECOLOGICA

Poco que contar del famoso cacao criollo de Piura, Perú. Un gran cacao que cada dia tiene más adeptos.

Esta tableta de chocolate con leche tiene un sabor caramelizado y ligeramente cítrico.

Los árboles de cacao son cultivados por un grupo de productores que viajaron en un viaje de estudio a Chuao, Venezuela. El tratamiento poscosecha se realiza de la misma manera que allí.

El cultivo es orgánico y contiene aproximadamente un 35% de habas blancas, de genética muy pura.

La familia Morin selecciona los granos, los tuesta y los procesa con métodos "bean to Bar" para fabricar una gama de tabletas de alta calidad en su obrador de Donzere, Provençe.

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Ingredientes: azúcar de caña, habas de cacao, manteca de cacao, leche entera y lecitina de girasol.

Puede contener trazas de frutos secos y sésamo.

Formato
Tableta
Sellos
A ECOLOGICA
Chocolate
Con leche
% Cacao
40% - 69%
Variedad
Criollo- Piura
Trinitario-Forastero
Orígen
Ámerica - Perú
A ECOLOGICA
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