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Cobertura TOSCANO 90% 2kg

AMEDEI

55,90 €

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Peso producto: 2000.00 gr

Chocolate Amedei negro fundente extra 90% cacao
Blend de cacao trinitario y forastero.

Una cobertura de alto porcentaje para los que buscan intensidad. 90% Blend Toscano Amedei

Cocinar con el mejor chocolate del mundo es una experiencia que nos podemos permitir. Un pequeño lujo accesible.

Postres y recetas de alta pastelería con coberturas que se utilizan en restaurantes de gran nivel.

Toscano Black es un blend que nace de una mezcla de distintos porcentajes de cacao Trinitario procedente de plantaciones seleccionadas por Amedei.

Toscano encierra en una sola onza todo el sabor que el auténtico chocolate nos puede ofrecer. Es el resultado de la habilidad y el conocimiento de Amedei y el primer chocolate que sintetíza la idea de calidad.

Suave y decisivo al mismo tiempo, sorprende su delicado sabor con un inicio que recuerda florales, maderas, cítricos y aceite de oliva, deja un largo sabor en boca con trazas de tabaco y malta tostada al final. Una inmensa sensación a chocolate, la primera emoción inolvidable.