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PRALUS

25 CARRÉS DE CAFÉ LAIT/NOIR

Peso producto: 125 gr
Café Arabica puro y auténtica manteca de cacao
"bean to bar" de café

15,95 €

IVA incluido

-
uds
+
Descripción

Maison Pralus y Vicent Ferniot (experto en café) han desarrollado una gama pionera en su categoría.

No es un chocolate blanco aromatizado con café como suele hacerse, es un "bean to bar" de café con manteca de cacao. Un café para comer!

Se elabora la cobertura de café como si de un chocolate se tratase, se muelen los granos de café arábica 100% Brasil como si fuesen granos de cacao y se replica el proceso de hacer chocolate "bean to Bar" pero con grano de café en lugar de haba de cacao.

La degustación es untuosa y con un sabor muy intenso a café de la máxima calidad. 

Contiene la redondez y el delicioso acidulado del café cru Arabica de Brasil. En esta versión de carré negro encontramos notas tostadas, praliné, tostado, dulce y profundo. Comerse un café!

Ingredientes

Ingredientes: cobertura de café (café 100% arábica), manteca de cacao pura, leche en polvo, azúcar, lecitina de soja (no OGM).

Puede contener trazas de frutos de cáscara.

Datos de Cata
  • Intensidad

  • Afrutado

  • Acidez

  • Amargor

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