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ARUNTAM

ARRIBA NACIONAL 100% Raw Bio Dark chocolate

Peso producto: 45 gr
ESMERALDAS
Ecuador

5,99 €

IVA incluido

-
uds
+
A ECOLOGICA,vegano
Descripción

Dentro de su colección "Cultivars" o Monovarietales, dedicada a los orígenes del cacao, se ofrece esta tableta de chocolate crudo o raw, en la que el cacao se procesa a muy baja temperatura para mantener al máximo sus propiedades antioxidantes y sus aromas.

El cacao de la región de Esmeraldas en Ecuador es uno de los mas afamados del país. Son cacaos llamados de Arriba o Nacional, escasos, muy finos y aromáticos a los que en este caso puro 100%.

Al ser mínimamente procesado (raw) este grano de Arriba ofrece un chocolate intenso, con notas de flores, frutos secos, fruta madura y un final con notas cítricas y especiadas.

Para Aruntam, el cacao es la base de todo, sin buen cacao y sin el impulso para transformarlo no se consigue el mejor chocolate.

Ingredientes

INGREDIENTES:

Habas de cacao, manteca de cacao, lecitina de girasol.

Puede contener trazas de leche y frutos de cáscara.


VALOR NUTRICIONAL 100 G

Energía 566 kcal / 2368 kJ
grasas 47 g
de los cuales se satura 30 g
Carbohidrato 23 g
de los cuales azúcares 0 g
Proteína 11,5 g
sal 0,0 g

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