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MORO

CHUNO 72% Chocolate

Peso producto: 80 gr
Bean to Bar
Origen Nicaragua

4,80 €

IVA incluido

-
uds
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Descripción

Chuno es uno de los orígenes mas sobresalientes dentro del cacao fino de Nicaragua. Un chocolate con notas de pasas, albaricoque, almendras, rosas, madera y naranja.

Esta tableta, en palabras de Moro sse elabora " con cacao que ofrece pequeño volumen de cacao Criollo/Trinitario gran calidad. Increiblemente untuoso y ligeramente ácido. Una explosión de sabor a fruta seguido por notas de aceitunas negras y especias"

Con ayuda de la colaboración internacional, que Moro conoce bien, se han recuperado cacaos antiguos de gran calidad que dan origen a chocolates bean to bar muy apreciados por el consumidor.

Moro elabora en su obrador de de Llerena chocolate bean to bar con cacaos de origen.

Ingredientes

Ingredientes:

granos de cacao, azúcar de caña y manteca de cacao.

 

Puede contener trazas de leche.

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