• Nuevo

CUYAGUA 90% Venezuela, Chocolate bean to bar

Club del Chocolate

7,00 €
Impuestos incluidos
Cantidad
En stock Envío en 24 - 48h
Alérgenos
Alérgenos
SIN Frutos Cascara
SIN Frutos Cascara
Alérgenos
SIN GLUTEN
SIN GLUTEN
Peso producto: 70.00 gr

CUYAGUA 90%, uno de los mejores cacaos de Venezuela. Chocolate bean to bar

Sellos
Bean to Bar dcd

Cuyagua contiene una mezcla de Ocumare Criollos, Amelonados e híbridos del Alto Amazonas y Trinitario.

Los granos de los árboles de cacao de las plantaciones de Cuyagua tienen un alto potencial aromático debido a su ancestro de origen común, el tipo Criollo. 

Estos granos tienen beneficios sensoriales que los distinguen de otros cacaos provenientes de zonas cercanas. 

El pueblo de Cuyagua está ubicado a lo largo de la costa central norte de Venezuela, enclavado en un valle a lo largo del río Cuyagua.

Esta es la versión en alto porcentaje del Cuyagua 72% que elaboramos inicialmente. Es un chocolate intenso, con solo 10% de cacao, con profundo carácter y notas de frutos secos propias de estos cacaos venezolanos.

Un gran chocolate.

No hay ninguna opinión.

Formato
Tableta
Sellos
Bean to Bar dcd
Chocolate
Negro
% Cacao
80% - 95%
Variedad
Criollo- Antiguo
Orígen
Ámerica - Venezuela
Alérgenos
SIN Frutos Cascara
SIN GLUTEN
Bean to Bar dcd SIN Frutos Cascara SIN GLUTEN
También te puede interesar