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Chuao 74%, Chocolate a la taza, Aragua

AROKO

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Peso producto: 210.00 gr

Aragua, Venezuela

Bean to Bar Venezuela

Chuao es un cacao cosechado en el pueblo del mismo nombre en la costa norte de Veneuela.

Este mítico cacao procesado con técnica bean to bar en el obrador de Aroko en el norte de Italia, tiene notas de grosellas, fresas, arándanos, ciruelas, mango y regaliz.

¿Imaginas como será tomar este chocolate en versión "chocolate a la taza" ? 45 gramos de este chocolate en 100 ml de leche, agua o tu bebida vegetal preferida serán una experiencia deliciosa y reconfortante.

O hacerlo y dejarlo en frio para que nos recuerde a una mousse!

El proyecto de Aroko, creado por dos Venezolanos en Italia,  parte de elegir en origen los mejores cacaos de varietales que consideramos tradicionalmente "los mejores cacaos de Venezuela". Aroko solo trabaja con estos varietales, es su sello.

No hay ninguna opinión.

Habas de cacao, azúcar de caña y manteca natural de cacao.

Puede contener trazas de frutos de cáscara y leche por su uso en el obrador en otras preparaciones.

VALORES NUTRICIONALES Valor energético: 599 Kcal – 2489 KJ Grasas: 42 g de las cuales saturadas 18 g Carbohidratos: 42 g de los cuales azúcares 30 g Fibra: 8,5 g Proteínas: 9 g Sal: 0,13 g

Formato
Chocolate taza
Chocolate
Negro
% Cacao
70% - 80%
Variedad
Criollo- Chuao
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