Chocolate Mexico Almendra Blanca 72%

Dicen en Feitoria do Cacao que este fué un amor a primera vista. Encontraron esta variedad de cacao llamado "Carmelo" es un grano blanco, acriollado, propio de los Xoconuscos antiguos.

Para celebrar los 10 años de la marca, lanzaron al mercado esta tableta. Copiamos sus palabras para describirla:

"Sus raros granos blancos le otorgan una elegancia y complejidad inusuales, con una textura cremosa, densa y envolvente. Revela sabores deslumbrantes como pasas, frutas amarillas, piñones y crema fresca. ... A lo largo de estos años, hemos adquirido la experiencia y el conocimiento necesarios para expresar la identidad de este cacao tan especial: delicado, profundo y lleno de carácter.

Esperamos que ustedes también se enamoren de este chocolate, como nos sucedió a nosotros hace 10 años, de una manera tan intensa como inolvidable."

El pionero del Bean to Bar en Portugal que trabaja con criterios de cacao direct y sale de las manos de dos mujeres dedicadas al chocolate con honradez.

Sabores puros sin añadidos y siempre con el mejor cacao fino de aroma.