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SAN ALEJANDRO 75% Perú, Chocolate bean to bar

Club del Chocolate

Alérgenos
Alérgenos
SIN Frutos Cascara
SIN Frutos Cascara
Alérgenos
SIN GLUTEN
SIN GLUTEN
Peso producto: 70.00 gr

Perú, Padre Abad

bean to bar

Sellos
Bean to Bar dcd

Este cacao pertenece a una cooperativa de la región de Von Humboldt, provincia de Padre Abad, donde se procesa la cosecha de 25 familias de pequeños agricultores que ofrecen un cacao "amazónico" de alta categoría.

Esta tableta elaborada al 75% nos ofrece notas de fruta tropical, nueces, fruta confitada y crema.

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Habas de cacao, azcúcar de caña, manteca de cacao natural

Formato
Tableta
Sellos
Bean to Bar dcd
Chocolate
Negro
% Cacao
70% - 80%
Variedad
Forastero
Orígen
Ámerica - Perú
Alérgenos
SIN Frutos Cascara
SIN GLUTEN
Bean to Bar dcd SIN Frutos Cascara SIN GLUTEN
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