SAN ALEJANDRO 75% Perú, Chocolate bean to bar
Club del Chocolate
Alérgenos
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SIN Frutos Cascara
SIN Frutos Cascara
Alérgenos
SIN GLUTEN
SIN GLUTEN
Peso producto: 70.00 gr
Perú, Padre Abad
bean to bar
Sellos
Bean to Bar dcd
Este cacao pertenece a una cooperativa de la región de Von Humboldt, provincia de Padre Abad, donde se procesa la cosecha de 25 familias de pequeños agricultores que ofrecen un cacao "amazónico" de alta categoría.
Esta tableta elaborada al 75% nos ofrece notas de fruta tropical, nueces, fruta confitada y crema.
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Habas de cacao, azcúcar de caña, manteca de cacao natural
- Formato
- Tableta
- Sellos
- Bean to Bar dcd
- Chocolate
- Negro
- % Cacao
- 70% - 80%
- Variedad
- Forastero
- Orígen
- Ámerica - Perú
- Alérgenos
- SIN Frutos Cascara
SIN GLUTEN