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PRALUS

Chocolate LE 100% S.O. MADAGASCAR

Peso producto: 100 gr
Chocolate negro 100% cacao criollo de origen Madagascar.
de plantación única en Nosy Be

5,30 €

IVA incluido

-
uds
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Descripción

Chocolates Paralus de única plantación. Nariz fresca, un poco de menta y sabor a fruta, delicada, ácida en el final.
Le 100% es intenso pero no amargo puesto que está elaborado con cacao de altísima calidad.

Esta tableta de Madagascar 100% cacao se elabora con el cacao de esta isla, donde ha Francois Pralus llevado a cabo su sueño: tener su propia plantación de 17 ha de cacao criollo.

A partir de granos de cacao de alta calidad de su plantación en la isla de Nosy Be se elabora esta tableta redonda se sabor y exquisita.

Este es el modo de trabajo de Francois Pralus, su chocolate es calidad e imaginación. Este es el único de sus chocolates con un 100% de cacao. Es precisamente ese origen diferente lo que confiere un sabor particular en cada tableta.

En nuestra opinión las Single Origin de Pralus son los chocolates mas "potentes" de nuestra tienda.

Una elección muy personal.

Ingredientes

Ingredientes:

Cacao Criollo
. Granos de cacao 90,00%
. Manteca de cacao pura 10,00%
. Lecitina de soja no OGM.

Puede contener trazas de frutos de cáscara y leche.

Datos de Cata
  • Intensidad

  • Afrutado

  • Acidez

  • Amargor

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