Chocolate DONG NAI 72%

MAROU

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Peso producto: 80.00 gr
Chocolate negro 72%
Single Origin Trinitario

Con cacao de la región de Dong Nai, en las colinas salváticas, se elabora esta tableta Single Origin con 72% de cacao Trinitario.

Es un chocolate cremoso que ofrece notas de especias, es redondo, ligeramente agriculce y de intensidad suave.

Marou realiza su propio proceso de fermentación y secado para obtener chocolates de personalidad única, muy interesante para los que buscan sabor sin añadidos.

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Ingredientes:

Pasta de cacao y manteca de cacao en un 72%, azúcar de caña28%.


Formato
Tableta
Chocolate
Negro
% Cacao
70% - 80%
Variedad
Trinitario
Orígen
Asia - Vietnam
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