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Mi cesta
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Chocolate negro 100%
BLEND TRINITARIO
Chocolate 100%
BONNAT
8,50 €
Impuestos incluidos
Peso producto: 100.00 gr
Chocolate negro 100%
BLEND TRINITARIO
Valoración
Selección de granos de Trinitario para confeccionar una tableta 100% cacao rotunda, no amarga, no astringente, en su punto de cacao puro.
Los GRANDES CRUS DE CACAO son seleccionados con la máxima exigencia por Stephane Bonnat, Maestro que es la cuarta generación de maestros chocolateros herederos de la gran tradición de la chocolatería francesa.
Los GRANDES CRUS DE CACAO son seleccionados con la máxima exigencia por Stephane Bonnat, Maestro que es la cuarta generación de maestros chocolateros herederos de la gran tradición de la chocolatería francesa.
Los granos de cacao de las mejores plantaciones de todo el mundo llegan a Maison Bonnat para ser tostados y procesados en Voiron y dar lugar a una colección de tabletas de gran nivel.
Grata e intensa sorpresa
En general, estos chocolates me gustan mucho, su finura, su delicadeza, y aquí este 100 %, que, aunque se nota claramente en distintivo Bonnat, me sabe muy distinto al resto, aunque no por ello menos bueno, casi al contrario! Quizás por momentos un poquito demasiado amargo, pero al mismo tiempo, al menos para mí, es un placer degustarlo.
Ingredientes:
Pasta de cacao, manteca de cacao.
Puede contener trazas de gluten, lácteos y frutos cascara
- Formato
- Tableta
- Chocolate
- Negro
- % Cacao
- 96%-100%
- Variedad
- Trinitario
- Orígen
- Blend
