Chocolate SINGLE ORIGINS PERU

PRALUS

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Peso producto: 100.00 gr
Chocolate Pralus negro 75% cacao de origen Perú.
Trinitario Peú

Chocolate blend de Perú. Frescura y sutileza, frutas, largo y redondo.

Para este chocolate, Francois Pralus desarrolló una mezcla de granos de Perú. Las propiedades aromáticas de los granos de Trinitario llegan en esta variedad de Perú al nivel de cualquier criollo. El resultado es un chocolate redondo, largo final con buenas notas aromáticas.

Este es el modo de trabajo de Francois Pralus, su chocolate es calidad e imaginación. Todos sus chocolates de origen único tienen el mismo porcentaje de cacao, 75%, azúcar y manteca de cacao. Es precisamente ese origen diferente lo que confiere un sabor particular en cada tableta.

 

En nuestra opinión las Single Origin de Pralus son los chocolates mas "potentes" de nuestra tienda.

 

Una elección muy personal.

No hay ninguna opinión.

Ingredientes:

Granos de cacao 75%, azúcar, manteca de cacao, lecitina de soja no OGM.

Puede contener trazas de frutos de cáscara y leche.

Formato
Tableta
Chocolate
Negro
% Cacao
70% - 80%
Variedad
Criollo- Piura
Orígen
Ámerica - Perú
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