Mousse de mascarpone con chocolate

La cremosidad y suavidad del queso Mascarpone combinado con la potencia del chocolate negro de Xoconusco (m&eacutexico).
Acompa&ntildeado con mermelada de naranja.



Mousse de mascarpone con chocolate

Dificultad: f&aacutecil


Ingredientes:

200 gr. de queso mascarpone
200 gr. de chocolate Xoconusco de Chocovic
nata para montar
galletas
3 cucharadas de az&uacutecar
az&uacutecar glas



Preparaci&oacuten:

Comenzamos fundiendo el chocolate al ba&ntildeo Mar&iacutea.

Con un mortero, desmigamos algunas galletas, las mezclamos con el chocolate.

Montamos tres cucharadas de nata con el az&uacutecar glas. Aparte mezclamos el mascarpone con las tres cucharadas de az&uacutecar.

Mezclamos todo muy bien hasta formar una masa homog&eacutenea. Colocamos en un molde y dejamos que cuaje un poco.

Sirve esta mousse con mermelada de naranja.


Fuente: tusrecetas.tv