GRANADA Arawaks 70% Chocolate negro

A. MORIN

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Product weight: 100.00 gr
Pure Origine
Artisan Chocolatier Torrefacteur de la Feve au chocolat
Este chocolate, cuyo cacao se cultiva en el noreste del país, es largo en boca, intenso a cacao y con notas verdes.
 
Esta variedad recibe su nombre del lugar donde instaló su empresa de exportación de cacao en 1827 Vincente Franceschi. Este cacao trinitario se cultiva en las plantaciones de la familia desde 1840.

La familia Morin selecciona los granos, los tuesta y los procesa con métodos "bean to Bar" para fabricar una gama de tabletas de alta calidad en su obrador de Donzere, Provençe.

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Ingredientes: habas de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao y lecitina de girasol.

Puede contener trazas de leche, frutos cascara y sésamo.


Información nutricionalPor 100g
Valor energético588 kcal / 2446 kJ
Lípidos totales

 

De los cuales ácidos grasos saturados

40,5 g

 

22,9 g

Carbohidratos totales

 

Del cual azucar

37,1 g

 

28,4 g

Proteína7,9 g
Sal<0,01 g

Tipo de producto
Tableta
Tipos de Chocolate
Preto
Porcentaje de Cacao
60% - 80%
Tipo de Cacao
Trinitario
Orígen
América - Granada
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