Chocolate negro PUERTO CABELLO 70%, Venezuela

A. MORIN

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Product weight: 100.00 gr
Pure Origine
Artisan Chocolatier Torrefacteur de la Feve au chocolat
Variedad de triniario que se cultiva en el estado de Carabobo. Destaca por sus notas aromáticas a frutos rojos con un toque herbáceo y boscoso.

Los cacaos de Puerto Cabello son muy apreciados en chocolateria porque ofrecen tabletas de chocolate negro interesantes en la degustación.

La familia Morin selecciona los granos, los tuesta y los procesa con métodos "bean to Bar" para fabricar una gama de tabletas de alta calidad en su obrador de Donzere, Provençe.

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Ingredientes: habas de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao y lecitina de girasol.

Puede contener trazas de leche, frutos secos y sésamo.

Tipo de producto
Tableta
Tipos de Chocolate
Preto
% Cacao
60% - 80%
Tipo de Cacao
Criollo-Trinitario
Orígen
Ámerica - Venezuela
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