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Pure Origine
Artisan Chocolatier Torrefacteur de la Feve au chocolat
Artisan Chocolatier Torrefacteur de la Feve au chocolat
Chocolate negro PUERTO CABELLO 70%, Venezuela
A. MORIN
6,50 €
Com IVA
Product weight: 100.00 gr
Pure Origine
Artisan Chocolatier Torrefacteur de la Feve au chocolat
Pure Origine
Artisan Chocolatier Torrefacteur de la Feve au chocolat
Variedad de triniario que se cultiva en el estado de Carabobo. Destaca por sus notas aromáticas a frutos rojos con un toque herbáceo y boscoso.
Los cacaos de Puerto Cabello son muy apreciados en chocolateria porque ofrecen tabletas de chocolate negro interesantes en la degustación.
La familia Morin selecciona los granos, los tuesta y los procesa con métodos "bean to Bar" para fabricar una gama de tabletas de alta calidad en su obrador de Donzere, Provençe.
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Ingredientes: habas de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao y lecitina de girasol.
Puede contener trazas de leche, frutos secos y sésamo.
- Tipo de producto
- Tableta
- Tipos de Chocolate
- Preto
- % Cacao
- 60% - 80%
- Tipo de Cacao
- Criollo-Trinitario
- Orígen
- Ámerica - Venezuela
