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Chocolate Dominicana 70% OkoCaribe

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AC BRONZE

Este chocolate se elabora con cacao de Öko-Caribe, en la provincia Duarte, la región cacaotera más grande del país. Allí Öko-Caribe trabaja dando formación a más de 150 pequeños agricultores a los que apoya para conseguir la certificación orgánica. Las notas de cata de este chocolate son cítricos, frutos secos y nueces.

Jens, uno de los pioneros del Bean to Bar en Republica Dominicana, trabaja solo con cacaos dominicanos y sabores propios del pais. Trabaja directamente con los agricultores y fabrica desde 2018.

Sabores puros sin añadidos y siempre con el mejor cacao fino de aroma.

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cacao y azúcar de caña