- Chocolate Recipes
- Gastronomy and Chocolate
- Having Hot Chocolate
- The Pleasure of Tea
- Trends and Places
Destinos de Chocolate para Visitar
La prestigiosa guía Lonely Planet publicó hace poco una lista de destinos donde se podía degustar un buen chocolate. Por supuesto, toda la...
Helado de chocolate casero
Helado casero muy fácil de hacer, siin necesidad de heladera y con el tipo de chocolate que a tí más te guste....
Brownie de chocolate con sorbete de cacao
Un brownie sencillo, sin frutos secos, con chocolate suave y un sorbete de cacao muy frío. Una combinación apetecible para verano. Te recomendamos...
Granizado de chocolate
Granizado muy fácil y refrescante, claro, para tomar solo o acompañar otros postres de chocolate mucho más rotundos. Prueba a hacerlo con el Cacao...
Fondant de chocolate con crema de vainilla y confitura de naranja
Un fondant muy muy fácil porque no se hace en el horno, sin en la nevera. Con la crema pastelera con vainilla, un conjunto redondo....
Postre, Chocolate y Vino
A un postre con chocolate... ¿qué vino le va?. La pregunta del millón de ideas... Tinto, blanco, dulce, seco, semiseco, afrutado,......
SPAs de chocolate
Estimulante y bajo en calorías.   Lo in es estar sano y bello. Los SPAs son cada vez más habituales en los...
Por senderos de Chocolate
Jose Ramón Castillo, el cocinero mexicano más mediático ha puesto en conocimiento de los interesados en el cacao las...
Semifrio de tres chocolates
Un postre sencillo pero que da mucísimo resultado. Tres chocolates para todos los paladares. Os proponemos utilizar nuestras coberturas...
Club del Chocolate y Consumo responsable
Club del Chocolate en la Universidad Europea de Madrid Miguel Fernández Marcos de Club del Chocolate, charló durante dos horas con alumnos y...
Pudin de chocolate y naranja
Gastronomía y Cía nos ofrece este jugoso pudding de chocolate y naranja que, junto con una crema pastelera, animan desayuno,...
Panacotta de chocolate blanco
Un delicioso y sencillo Panacotta. Cremoso y muy sencillo. Con chocolate blanco, para los amantes de lo ducle. Autor: Sergio...
Vasitos de Turrón y Chocolate
Manderley, de Guindilla y Canela, publica esta receta en la que combina el chocolate negro con el turrón. Nos gusta!! Dificultad:...
Tarta tres chocolates para Thermomix
Tarta de tres chocolates de Anun Esta es una receta muy conocida de tarta de tres chocolates para Thermomix. Si quereis hacerla sin la...
Brownie de Chocolate Blanco
Brownie de chocolate blanco con nueces de macadamia con helado de nata y chocolate caliente, la original receta de Maria José en su blog La...
El Frozen Hot Chocolate de Serendipity
Serendipity aparece en New York en los años 50 y hasta hoy es un lugar de referencia donde encontrar famosos compartiendo un helado....
Un Dimanche a Paris
En Club del Chocolate no podía faltar una referencia a "Un Dimanche a Paris". Desde el principio sus productos han estado en nuestra...
.jpg "Chloe Doutre-Roussel, una vida en clave de cacao y chocolate")
Chloe Doutre-Roussel, una vida en clave de cacao y chocolate
CHLOE DOUTRE-ROUSSEL, uno de los personajes que ha marcado nuestra pasión por el chocolate y nuestra forma de entender nuestro negocio....
Dammann Freres, los maestros del TE
PRODUCTOS DAMMANN FRERES EN CLUB DEL CHOCOLATE Dammann Freres representa el TE Gourmet , desde Francia hacia el mundo. Esta firma...
EL PLACER DEL TE
No todos los Té son iguales. Elegir un té supone participar de tradiciones, leyendas e historia, una sensación difícil de alcanzar de búsqueda...
La planta del Te
En climas tropicales y subtropicales crece la Camellia Sinensis. Su difusión desde China a Japón y los paises del Sudeste asiático la ha...
Hacer chocolate a la taza
El chocolate a la taza es una tradición en Europa. Lo consumimos caliente y nos reconforta cuerpo y espíritu. Esta bebida fue el origen del...
Chocolate tasting in Spain, Bean to Bar chocolate
ESTA ACTIVIDAD PRESENCIAL QUEDA SUSPENDIDA POR EL MOMENTO. LES ANIMAMOS A PARTICIPAR EN NUESTRAS CATAS ONLINE Y EN EL CLUB DE CATA...