Destinos de Chocolate para Visitar

La prestigiosa guía Lonely Planet publicó hace poco una lista de destinos donde se podía degustar un buen chocolate.   Por supuesto, toda la...

Helado de chocolate casero

Helado casero muy f&aacutecil de hacer, siin necesidad de heladera y con el tipo de chocolate que a t&iacute m&aacutes te guste....

Brownie de chocolate con sorbete de cacao

Un brownie sencillo, sin frutos secos, con chocolate suave y un sorbete de cacao muy frío. Una combinación apetecible para verano. Te recomendamos...

Granizado de chocolate

Granizado muy f&aacutecil y refrescante, claro, para tomar solo o acompa&ntildear otros postres de chocolate mucho m&aacutes rotundos....

Fondant de chocolate con crema de vainilla y confitura de naranja

Un fondant muy muy f&aacutecil porque no se hace en el horno, sin en la nevera. Con la crema pastelera con vainilla, un conjunto redondo....

Postre, Chocolate y Vino

A un postre con chocolate... ¿qué vino le va?.   La pregunta del millón de ideas... Tinto, blanco, dulce, seco, semiseco, afrutado,......

SPAs de chocolate

Estimulante y bajo en calor&iacuteas.&nbsp&nbsp Lo in es estar sano y bello. Los SPAs son cada vez m&aacutes habituales en los...

Por senderos de Chocolate

Jose Ram&oacuten Castillo, el cocinero mexicano m&aacutes medi&aacutetico ha puesto en conocimiento de los interesados en el cacao las...

Semifrio de tres chocolates

Un postre sencillo pero que da muc&iacutesimo resultado. Tres chocolates para todos los paladares. Os proponemos utilizar nuestras coberturas...

Club del Chocolate y Consumo responsable

Club del Chocolate en la Universidad Europea de Madrid Miguel Fernández Marcos de Club del Chocolate, charló durante dos horas con alumnos y...

Pudin de chocolate y naranja

Gastronom&iacutea y C&iacutea nos ofrece este jugoso pudding de chocolate y naranja que, junto con una crema pastelera, animan desayuno,...

Panacotta de chocolate blanco

Un delicioso y sencillo Panacotta. Cremoso y muy sencillo. Con chocolate blanco, para los amantes de lo ducle. Autor: Sergio...

Vasitos de Turrón y Chocolate

Manderley, de Guindilla y Canela, publica esta receta en la que combina el chocolate negro con el turr&oacuten. Nos gusta!! Dificultad:...

Tarta tres chocolates para Thermomix

Tarta de tres chocolates de Anun Esta es una receta muy conocida de tarta de tres chocolates para Thermomix. Si quereis hacerla sin la...

Brownie de Chocolate Blanco

Brownie de chocolate blanco con nueces de macadamia con helado de nata y chocolate caliente, la original receta de Maria José en su blog La...

El Frozen Hot Chocolate de Serendipity

Serendipity aparece en New York en los a&ntildeos 50 y hasta hoy es un lugar de referencia donde encontrar famosos compartiendo un helado....

Un Dimanche a Paris

En Club del Chocolate no podía faltar una referencia a "Un Dimanche a Paris". Desde el principio  sus productos  han estado en nuestra...

Chloe Doutre-Roussel, una vida en clave de cacao y chocolate

CHLOE DOUTRE-ROUSSEL, uno de los personajes que ha marcado  nuestra pasión  por el chocolate y nuestra forma de entender nuestro negocio....

Dammann Freres, los maestros del TE

PRODUCTOS DAMMANN FRERES EN CLUB DEL CHOCOLATE Dammann Freres representa el  TE Gourmet , desde Francia hacia el mundo. Esta firma...

EL PLACER DEL TE

No todos los Té son iguales. Elegir un té supone participar de tradiciones, leyendas e historia, una sensación difícil de alcanzar de búsqueda...

La planta del Te

En climas tropicales y subtropicales crece la Camellia Sinensis. Su difusión desde China a Japón y los paises del Sudeste asiático la ha...

Hacer chocolate a la taza

 El chocolate a la taza es una tradición en Europa. Lo consumimos caliente y nos reconforta cuerpo y espíritu. Esta bebida fue el origen del...

CATAS DE CHOCOLATE e INICIACION A LA ELABORACION DE CHOCOLATE BEAN TO BAR

ESTA ACTIVIDAD PRESENCIAL QUEDA SUSPENDIDA POR EL MOMENTO. LES ANIMAMOS A PARTICIPAR EN NUESTRAS   CATAS ONLINE   Y EN EL  CLUB DE CATA...