Chocolate extra preto ACERO 95

AMEDEI

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Chocolate extra preto Amedei 95% cacao
Blend de cacao trinitario y criollo.

Açúcar de bordo

Acero 95, o chocolate mais intenso da Amedei que segue a tendência do feijão europeu ao chocolate em barra com altas porcentagens. É um blend que nasce de uma mistura de diferentes percentagens de cacau Trinitario e Criollo de plantações selecionadas pela Amedei na Venezuela e que é misturado com 5% de açúcar de bordo para dar um toque de sabor.

A evolução da casa Amedei num tablete com notas de alcaçuz, especiarias e citrinos silvestres.

Esta gama de chocolates resume a filosofia de Cecilia Tessieri, maitre chocolatier de Amedei. É o resultado de 30 anos de experimentação, discussão e degustação.

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Ingredientes:
Pasta de cacau, manteiga de cacau e açúcar de bordo 5%. Cacau mínimo 95%
Pode conter vestígios de avelã, amêndoa, pistache, noz e leite

SEM GLÚTEN

SEM SOJA.

Informação nutricional:

Energia 2,588kJ / 626 kcal
58g de gordura, dos quais: ácidos graxos saturados, 36g
Carboidratos 16g dos quais: açúcares 7,3g
Proteína 10g
Sal 0g.

Tipo de producto
Tableta
Tipos de Chocolate
Preto
Porcentaje de Cacao
más 80%
Tipo de Cacao
Criollo-Trinitario
Orígen
Ámerica - Venezuela

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