Cobertura chocolate CUBA 70%

BARRY

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Criollo / Trinitario

CUBA 70% es una cobertura de chocolate negro de la gama “Orígenes” de Barry.

Cacaos criollos y trinitarios seleccionados procedetes de las plantaciones de la zona occidental ed la isla de Cuba.

Es un magnífico cacao con notas tostadas y a madera evocadoras de las hojas de tabaco, que ofrece un intenso sabor a cacao

Es una cobertura apta para Moldear, Bañar, Tabletas,... por su fluidez 4 y 41% de materia grasa.

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Ingredientes:

Pasta de cacao de Cuba, azúcar de caña, manteca de cacao, lecitina de soja, aroma natural de vainilla.

70% CACAO

41% Manteca de cacao

28% Sólidos cacao

0% Materia grasa leche

Puede contener trazas de leche.

NO GLUTEN

NO FRUTOS SECOS

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Tipo de producto
Cobertura
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