Biancomangiare 48% Vegano Chocolate branco

ARUNTAM

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Alérgenos
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FrutosCascara
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Product weight: 50.00 gr

Chocolate "blanco" sin leche
Con almendra, limón y sal

Sellos
A ECOLOGICA
vegano

Dentro de su colección "Cultivars" o Monovarietales, dedicada a los orígenes del cacao, esta tableta de chocolate crudo o raw, en la que el cacao se procesa a muy baja temperatura para mantener al máximo sus propiedades antioxidantes y sus aromas.

Este cacao de Kokoa Kamili, empresa que trabaja asesorando a agricultores que viven prácticamente del cacao,  da lugar a un chocolote muy intenso por su porcentaje de cacao, con notas de cítricos, maracuyá, frutos rojos, crema, flores y notas finales de frutos secos.

Es uno de los pocos cacaos africanos de calidad. Solo en pequeñas granjas agrupadas en cooperativas gracias a la cooperación internacional de Tanzania, Uganda, Congo y las islas de Madagscar y Sao Tomé se cultivan cacaos de calidad en condiciones dignas.

Premios International Chocolate Awards - European Bean to Bar Competition 2019:
* Plata
* Especial - Vegano

Para Aruntam, el cacao es la base de todo, sin buen cacao y sin el impulso para transformarlo no se consigue el mejor chocolate.

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INGREDIENTES:

Manteiga de cacau orgânica, amêndoa descascada orgânica, açúcar de cana orgânico, açúcar orgânico de flor de coco, baunilha orgânica de Bourbon de Madagascar, flor de sal de Bali, óleo essencial de limão orgânico

Pode conter vestígios de leite e outras nozes.

VALOR NUTRICIONAL 100 G

Energia 613 kcal / 2538 kJ
gordura 50 g
dos quais 30 g são saturados
Carboidrato 23 g
dos quais açúcares 21 g
Proteína 12 g
sal 0,12 g

Tipo de producto
Tableta
Sellos
A ECOLOGICA
vegano
Tipos de Chocolate
Branco
Porcentaje de Cacao
40% - 60%
Tipo de Cacao
Trinitario
Orígen
Ámerica - Ecuador
Alérgenos
FrutosCascara
A ECOLOGICA vegano FrutosCascara
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