Chocolate YAMASA 100% Rep.Dominicana

A. MORIN

6,50 €
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Esgotado
Product weight: 100.00 gr
Pure Origine Lait
Artisan Chocolatier Torrefacteur de la Feve au chocolat

República Dominicana es un lugar donde los cultivadores de cacao están haciendo un gran trabajo con trinitarios de alta calidad.

En un principio solo una gran empresa lo trabjaba pero ahora se puede comprar a pequeñas coorperativas que trabajan en ecologica.

El chocolate es ligeramente acidulado y un punto terroso.

La familia Morin selecciona los granos, los tuesta y los procesa con métodos "bean to Bar" para fabricar una gama de tabletas de alta calidad en su obrador de Donzere, Provençe.

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Ingredientes: habas de cacao,  azúcar de caña, manteca de cacao y lecitina de girasol.

Puede contener trazas de leche, frutos secos y sésamo.

Tipo de producto
Tableta
Tipos de Chocolate
Preto
% Cacao
96%-100%
Tipo de Cacao
Trinitario
Orígen
Ámerica - Trinidad
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