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El cacao llegó a la India de la mano de los exploradores portugueses inicialmente. Son variedades de trinitarios y forasteros que nos ofrecen un chocolate cremoso con notas a especas, uvas, tabaco,...

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El tostado es siempre suave y el conchado medio para preservar el cacao.

Es un chocolate mediterráneo con raices tropicales, según ellos se definen.

El proceso es siempre respetuoso con todos los operadores de la cadena, desde las gentes que cultivan hasta los vendedores finales y, muy especialmente, con el consumidor.

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