Chocolate con leche 60% Hacienda Victoria
CASA CACAO
Ecuador
Chocolate Bean to Bar
Hacienda Victoria es un lugar pionero para el cacao de Ecuador puesto que es una de las pocas plantaciones donde se apostó por la recuperacion del cacao nacional, escaso y muy apreciado.
A un chocolate elaborado con este cacao al 60% se añade leche de vaca y azúcar, un auténtico Dark Milk cremoso y con el dulce justo. Láctico, cacao y almendra tostada entre sus notas más destacadas.
La gama de chocolates Bean to Bar de casa cacao es el sueño de Jordi Roca hecho realidad, la creación de una línea de chocolates desde el grano y conociendo de primera mano todo el proceso.
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Habas de cacao Hacienda Victoria azúcar, leche desnatada en polvo (15%), manteca de cacao
Alérgenos: leche y sus derivados. Puede contener trazas de: frutos con cáscara.
Valor energético 2346,68 kJ; 560,87 kcal; Grasas 40,69 g de las cuales ácidos grasos saturados 24,46 g, Hidratos de carbono 33,68 g; de los cuales azúcares 31,27 g; Proteína 10,7 g; Fibra 8,58 g; Sal 0,18 g
- Tipo de producto
- Tableta
- Sellos
- CONSUMO PREFERENTE
- Tipos de Chocolate
- Con leche
- % Cacao
- 40% - 60%
- Tipo de Cacao
- Trinitario
- Orígen
- Ámerica - Ecuador
- Alérgenos
- Leche