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Perú
Chocolate Bean to Bar
Chocolate Piura70% Norandino
CASA CACAO
14,00 €
Com IVA
Product weight: 80.00 gr
Perú
Chocolate Bean to Bar
La zona Cacao procedente de la zona productora de cacao más prestigiosa del Perú, donde predomina el denominado "cacao blanco", recolectado por pequeños productores de la zona..
Este cacao se transforma en manos de Casa Cacao en un chocolate de "perfil muy ácido. Nosotros encontramos notas de fruta de la pasión, naranja, melón, pomelo…."
La gama de chocolates Bean to Bar de casa cacao es el sueño de Jordi Roca hecho realidad, la creación de una línea de chocolates desde el grano y conociendo de primera mano todo el proceso.
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Habas de cacao origen Piura (Perú), azúcar y manteca de cacao. Puede contener trazas de: leche y frutos con cáscara.
- Tipo de producto
- Tableta
- Tipos de Chocolate
- Preto
- % Cacao
- 60% - 80%
- Tipo de Cacao
- Criollo- Piura
- Orígen
- Ámerica - Perú
