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Sur del Lago 71%, chocolate a la taza, Zulía

AROKO

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Product weight: 210.00 gr

Zulía, Venezuela

Bean to Bar Venezuela

Al Sur del Lago Maracaibo se cultivan los mejores varietales de cacao de Venezuela. Aquí tambien crecen trinitarios herederos de las mejores características de esos criollo,

Este cacao nos ofrece un chocolate con notas Fruta madura, ciruelas, almendras, nueces, flores rojas.

¿Imaginas como será tomar este chocolate en versión "chocolate a la taza" ? 45 gramos de este chocolate en 100 ml de leche, agua o tu bebida vegetal preferida serán una experiencia deliciosa y reconfortante.

O hacerlo y dejarlo en frio para que nos recuerde a una mousse!

El proyecto de Aroko, creado por dos Venezolanos en Italia,  parte de elegir en origen los mejores cacaos de varietales que consideramos tradicionalmente "los mejores cacaos de Venezuela". Aroko solo trabaja con estos varietales, es su sello.

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Habas de cacao, azúcar de caña y manteca natural de cacao.

Puede contener trazas de frutos de cáscara y leche por su uso en el obrador en otras preparaciones.

VALORES NUTRICIONALES Valor energético: 599 Kcal – 2489 KJ Grasas: 42 g de las cuales saturadas 18 g Carbohidratos: 42 g de los cuales azúcares 30 g Fibra: 8,5 g Proteínas: 9 g Sal: 0,13 g

Tipo de producto
Chocolate taza
Tipos de Chocolate
Preto
% Cacao
60% - 80%
Tipo de Cacao
Criollo-Trinitario
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