Chocolate SINGLE ORIGINS ECUADOR de Pralus

PRALUS

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Product weight: 100.00 gr
Chocolate negro 75% cacao Arriba orgánico de origen Ecuador.
Sellos
A ECOLOGICA

Aroma potente, con sabor a fruta, higos secos y de c&iacutetricos confitados, lleno en boca, ligeramente amargo y &aacutecido.

El chocolate Ecuador de Pralus se obtiene granos de cacao del famoso &laquoNacional de Ecuador&raquo, tambi&eacuten llamado Arriba. A veces, en comparaci&oacuten con el criollo, las vainas y las habas son m&aacutes grandes y con m&aacutes taninos. Sus perfil arom&aacutetico hace un deber probarlo para aficionados de todo el mundo. Nos abastecemos de una cooperativa org&aacutenica situada en Buena Fe provincia de Los R&iacuteos.

Este es el modo de trabajo de Francois Pralus, su chocolate es calidad e imaginaci&oacuten. Todos sus chocolates de origen &uacutenico tienen el mismo porcentaje de cacao, 75%, az&uacutecar y manteca de cacao. Es precisamente ese origen diferente lo que confiere un sabor particular en cada tableta.

En nuestra opini&oacuten las Single Origin de Pralus son los chocolates mas "potentes" de nuestra tienda.

Una elecci&oacuten muy personal.

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Ingredientes:

Cacao 75%, azúcar, manteca de cacao pura, lecitina de soja no OGM.

Puede contener trazas de rutos secos y leche.

Tipo de producto
Tableta
Sellos
A ECOLOGICA
Tipos de Chocolate
Preto
Porcentaje de Cacao
60% - 80%
Tipo de Cacao
Trinitario
Orígen
Ámerica - Ecuador
Youtube
iIab-PelcDU
A ECOLOGICA
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