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Chocolate con Aceite de Oliva, Nicaragua 75%

MAUA

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Product weight: 70.00 gr

Bean to Bar Mallorca, Orgánico
con AOVE

A un buen cacao de Nicaragua, Mauá se añade un toque de Aceite de Oliva Virgen Extra para darle ese plus de untuosidad y los florales del AOVE

Maua trabaja en su obrador de Mallorca con los mejores cacaos y unos criterios de calidad altos.

El tostado es siempre suave y el conchado medio para preservar el cacao.

Es un chocolate mediterráneo con raices tropicales, según ellos se definen.

El proceso es siempre respetuoso con todos los operadores de la cadena, desde las gentes que cultivan hasta los vendedores finales y, muy especialmente, con el consumidor.

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Cacao, Azúcar de caña, AOVE

Puede contener trazas de frutos de cáscara, gluten, leche y otros alérgenos por su uso en el obrador en otras preparaciones

Tipo de producto
Tableta
Tipos de Chocolate
Con sabores. Frutas
Con sabores. Otros
Preto
% Cacao
60% - 80%
Tipo de Cacao
Criollo-Trinitario
Orígen
Ámerica - Nicaragua
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