Seleccion do CHOCOLATE GOURMET

Le ayudamos a comprar chocolate para que deguste los mejores chocolates Premiunque podemos encontrar en el mercado español hoy dia. Cada uno de ellos es una experiencia en sí mismo.

Con esta selección aprenderá a diferenciar los matices tanto de los diferentes porcentajes de cacao como de los distintos granos de cacao fino de aroma de que proceden.

Para ello hemos seleccionado 5 tabletas de chocolate que se deben degustar en orden, empezando por la de porcentaje de cacao más bajo.

Se trata de tabletas donde el maestro chocolatero ha seleccionado los mejores granos de distintos orígenes para elaborar su "mezcla" personal de cacao, azúcar de caña y poco más.

Todas ellas provienen de grano de cacao fino de aroma del que existe poca producción y que son una joya gastronómica.

En nuestra sección Consejos de Cata explicamos la forma de catar chocolate y sus particularidades. Los diferentes origenes proporcionan distintos cacaos.

Pueden leer la descripción de cada una de las tabletas haciendo click en la imagen inferior.

Las mejores marcas en este pack: Rozsavolgy, Feitoria do cacao, PumpStreet, Pralus y Amdei, según temporada

Disfrute buscando matices, aromas y aprendiendo cada dia sobre buen chocolate.

Es posible que alguno de los productos citados o fotografiados sean sustituidos por otros de similar precio y formato en función del stock de cada momento. Siempre con la misma calidad.

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