Chocolate CHUAO

AMEDEI

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Chocolate preto extra 70% cacao origen Chuao.
CRIOLLO GOURMET de Venezuela

O milenar grão de cacau, cultivado na zona entre o mar e a serra do povoado de Chuao, Venezuela, tem um sabor delicado que foi preservado graças ao isolamento da área cultivada, acessível apenas por barco até recentemente. Amedei foi um dos pioneiros na Europa a oferecer este chocolate para todo o mundo.

Cacau como você nunca experimentou antes, "Chuao" é o cacau onde os grãos de cacau de diferentes plantações são cultivados e processados ​​em conjunto, secando na praça da cidade como era feito há centenas de anos.

É comercializado em conjunto por meio de um único representante que o levará aos criadores do grão de chocolate para bar em todo o mundo.

O Chuao Amedei apresenta um aroma inicial a frutos vermelhos, ameixas, seguido de um forte sabor a cacau e, por fim, uma acidez suave, com um toque adocicado de mel e um sabor elegante e totalmente satisfatório.

Amedie criou este "cru" pela primeira vez, uma mistura natural, em sua forma pura. Até agora, sempre foi usado para realçar o sabor de chocolates e outros, dando-lhes um sabor mais rico.

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Ingredientes:

Pasta de cacau, açúcar de cana, manteiga de cacau. Mínimo de 70% de cacau.

Pode conter vestígios de avelã, amêndoa, pistache, noz, leite.

SEM SOYA

SEM GLUTEN

Informação nutricional

Energia 2,406 kJ / 579 kcal

Gordura 43 g de los cuales ácidos grasos saturados 27 g

Carbohidratos 49 g de los cuales azúcares 31 g

Proteinas 7,7 g

Sal 0 g.

Tipo de producto
Tableta
Tipos de Chocolate
Preto
Porcentaje de Cacao
60% - 80%
Tipo de Cacao
Criollo- Chuao
Orígen
Ámerica - Venezuela
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