Cobertura de Chocolate GUANAJA 70% Habas Valrhona

VALRHONA

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Chocolate Valrhona negro intenso y elegante 75% cacao
Blend de cacao Criollo y Trinitario en HABAS

Cocinar con cobertura Guanaja de Valrhona es conocer la esencia de esta marca. Guanaja desarrolla su extraordinaria intensidad en esta magistral mezcla de Criollo y Trinitario revelando una gama arom&aacutetica y compleja con notas de frutas, caf&eacute, melaza y florales.

Valrhona es el referente de chocolate de alta reposter&iacutea para los maestros que buscan la mayor calidad.
Desde hace m&aacutes de veinte a&ntildeos, Valrhona se ha propuesto como misi&oacuten promocionar el gusto a trav&eacutes de formaciones de alto nivel ofrecidas por l&rsquo&Eacutecole du Grand Chocolat, as&iacute como promocionando prestigiosos eventos.

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Ingredientes:

70% cacao mínimo. Manteca de cacao pura.

Habas de cacao, azúcar, manteca de cacao, lecitina de soja y extracto natural de vainilla.

Puede contener trazas de frutos secos y leche.

71% de cacao
28,5% de azúcar
42,2% de contenido de grasa

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Tipo de producto
Cobertura
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