Chocolate TRINIDAD 75%

BONNAT

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Chocolate negro 75%
Trinidad y Tobago

Os primeiros cocos trinitários apareceram na Ilha de Trinidad, daí seu nome. Cacau de fino aroma, híbridos crioulos, que colonizaram o mundo.
Bonnat compra um cacau perfumado com nuances brilhantes nesta ilha para fazer um comprimido clássico.
Os GRANDES CRUS DE CACAO são selecionados com a máxima exigência por Stephane Bonnat, Maestro que é a quarta geração de mestres chocolatiers herdeiros da grande tradição do chocolate francês.
Os grãos de cacau das melhores plantações do mundo chegam à Maison Bonnat para serem torrados e processados ​​em Voiron, dando origem a uma coleção de pastilhas de alto nível.


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Ingredientes:

Pasta de cacau, manteiga de cacau, açúcar de cana.

Pode conter vestígios de glúten, laticínios e nozes

Tipo de producto
Tableta
Tipos de Chocolate
Preto
Porcentaje de Cacao
60% - 80%
Tipo de Cacao
Trinitario
Orígen
Ámerica - Trinidad

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