Chocolate 75% VENEZUELA

CHAPON

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Product weight: 75.00 gr
Cacao trinitario
Torrefacción larga y conchado largo

Este 75% está elaborado con blend de cacaos venezolasnos, donde crecen criollos de gran categoría. Recolectado en primavera de 2015

Se ha tostado medianamente y conchado poco para dejar todos los matices de este perfecto cacao.

Un 75% con aromas a sotobosque, hojas de otoño, frutos rojos y textura fundente.

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Ingredientes:pasta de cacao, azúcar.

Puede contener trazas de frutos secos, huevo, mostaza, leche, sésamo, sulfitos y dioxido de sulfuro.

Tipo de producto
Tableta
Tipos de Chocolate
Preto
Porcentaje de Cacao
60% - 80%
Tipo de Cacao
Trinitario
Orígen
Ámerica - Venezuela
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