Cobertura de Chocolate DULCEY 32% Habas Valrhona
VALRHONA
Chocolate Valrhona con leche cremoso 40% cacao
Blend Forastero en HABAS
Cocinar con cobertura Dulcey de Valrhona seduce por su untuosidad y sabor a galleta. De color rubio, el chocolate Dulcey presenta una textura untuosa y envolvente. Su delicioso e intenso sabor a galleta, poco azucarado, deja paso a notas voluptuosas de sablé con un punto de sal. Recuerda de algún modo a "dulce de leche"
Valrhona es el referente de chocolate de alta repostería para los maestros que buscan la mayor calidad.
Desde hace más de veinte años, Valrhona se ha propuesto como misión promocionar el gusto a través de formaciones de alto nivel ofrecidas por l’École du Grand Chocolat, así como promocionando prestigiosos eventos.
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Ingredientes:
32% cacao mínimo. Manteca de cacao pura.
Manteca de cacao, azucar, leche entera en polvo, leche desnatada, suero de leche, mantequilla, lecitina de soja y extracto natural de vainilla.
Puede contener trazas de frutos secos.
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