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Cacao fino de aroma
No alcalinizado 1KG
Cacao Powder non-alkalized Blend 1 KG
AMEDEI
€19.90
Tax included
Product weight: 1000.00 gr
Cacao fino de aroma
No alcalinizado 1KG
Rating
Amedei es famosa por su tradición en el mejor chocolate.
El éxito de ese chocolate está basado en su excelente selección de cacao.
Con estos cacaos que usa para sus chocolates elabora un blend que puede variar según la temporada y la posibilidad de aprovisionamiento.
Aquí un cacao en polvo, no alcalinizado para respetar todas las características del fruto, en formato 1 kg.
Calidad de producto y mínimo procesado.
Excelente
Llevo años usando este producto. Es de gran calidad, lo utilizo tanto para los postres como para consumo individual con la leche, en sustitución del café o para hacer un chocolate a la taza. La textura, el aroma y el gusto es realmente exquisito. Un poco con la leche le da un gusto extremo de cacao sin ser necesario el azúcar (siempre en cantidad adecuada dado que es 100% cacao). Es altamente recomendable y su precio, dada su calidad, es totalmente adecuado.
Ingredients: fine cocoa beans of Venezuelan origin aroma
Nutritional information per 100 gr:
Energy: 1916 kj / 391 kcal
Fat 23 gr
of which saturated 14 gr
Carbohydrates 12 gr
of which sugar (own cocoa) 0.9 gr
Fiber 28 gr
Protein 20 gr
Salt 0.05 gr
- Tipo de producto
- Cacao y derivados
- % Cacao
- 96%-100%
- Tipo de Cacao
- Trinitario
