Chocolate 75% MEXICO TOWT ANEMOS
CHAPON
€9.20
Tax included
Product weight: 75.00 gr
Cacao mexicano sostenibe que llega a Europa en velero
Torrefacción media y conchado medio
Cacao mexicano sostenibe que llega a Europa en velero
Torrefacción media y conchado medio
COLECCION CACAOS RAROS
Esta tableta utiliza un cacao mexicano de gran calidad y cuya particularidad es que llega a Europa a bordo de un velero, madurando en la bodega durante el viaje. Un producto único del que Chapon elabora esta gran tableta con el punto romántico de siglos pasados.
En este caso se opta por un tostado medio para mantener todos los sabores de este cacao y un conchado medio para expresar los matices del mismo.
Chocolate con un sabor fino y dulce que revela notas afrutadas.
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- Tipo de producto
- Tableta
- Tipos de Chocolate
- Black
- % Cacao
- 60% - 80%
- Tipo de Cacao
- Trinitario
- Orígen
- Ámerica - México