Chocolate Bolivia Beni 72% by MORO

MORO

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Bean to Bar
Origen Bolivia

Los Benianos con cacaos muy finos y aromáticos. No se cultivan sino que se recolectan en las selvas húmedas de la cuenca del rio Beni.

Esta tableta, en palabras de Moro se elabora " ofrece notas de flores, fruta tropical y nueces"

Con ayuda de la colaboración internacional, que Moro conoce bien, se han recuperado cacaos antiguos de gran calidad que dan origen a chocolates bean to bar muy apreciados por el consumidor.

Moro elabora en su obrador de de Llerena chocolate bean to bar con cacaos de origen.

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Cacao, azúcar de caña y manteca de cacao.

Tipo de producto
Tableta
Tipos de Chocolate
Black
% Cacao
60% - 80%
Tipo de Cacao
Criollo- Beniano
Orígen
Ámerica - Bolivia
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