Huevo de Pascua TOSCANO RED
AMEDEI
Chocolate Amedei negro 70% cacao con frutos rojos
El huevo de Pascua Bean to Bar
Huevo de Pascual bean to bar elaborado con chocolate Amedei ... diferente del resto. Amedei creó esta receta para aunar los aromas del chocolate Toscano 70% y frutas rojas, fresa y cereza, deshidratadas.
El maridaje se inicia con la elección del cacao, buscando variedades que casen con las frutas elegidas.
Único en el momento de su creación, Toscano Red se sitúa en la frontera del chocolate de impulso y el de calidad puesto que se basa en cacao fino y excelente fruta. En esta elaboración, el cacao encuentra la oportunidad perfecta para expresar su potencia aromática total, mientras que las fresas, frambuesas, y cerezas exaltan su sabor afrutado natural.
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Pasta de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao, fruta deshidratada (fresa y cereza) 10%, avellana de Piamonte IGP, pistacho de Bronte DOP y almendra de Avola.
- Tipo de producto
- Tableta
- Tipos de Chocolate
- Black
Con sabores. Frutas - % Cacao
- 60% - 80%