Search
0
Cart
Cart
Montecristi, Ecuador
Bean to bar Arriba Nacional
Finca manantiales 74% Chocolate Negro
Finca Manantiales
€8.15
Tax included
Product weight: 50.00 gr
Montecristi, Ecuador
Bean to bar Arriba Nacional
El cacao de Finca Manantiales procede de variedad Nacional y se cultiva en una finca en la zona de Manantiales, Montecristi, Manabí, desde hace 2 generaciones.
La plantación es relativamente joven y no alberga árboles de porte muy alto.
Un perfil equilibrado donde encontramos notas de cacao, te oscuro, pasas, miel
La recuperación de estos cacaos es un trabajo muy importante para la biodiversidad y el mantenimiento de la genética antigua en Ecuador.
No customer reviews for the moment.
Habas de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao
- Tipo de producto
- Tableta
- Tipos de Chocolate
- Black
- % Cacao
- 60% - 80%
- Tipo de Cacao
- Arriba/ Nacional
- Orígen
- Ámerica - Ecuador
