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Club del Chocolate

Somos, desde hace 20 años, cuando descubrimos en París el mundo del chocolate, consumidores asiduos siempre en busca de sabores de cacao puros y fragantes.

Viajando a Europa hemos podido comprar excelentes chocolates, verdaderas obras de arte gourmet, que no hemos podido volver a probar por ser imposible conseguirlos en España.

Ahora, en España disponemos de una nueva generación de pasteleros y chocolateros que no tienen nada que envidiar a los europeos y que también nos ofrecen productos excelentes pero difíciles de conseguir fuera de Barcelona, Madrid o el lugar de producción de estos maestros.

Los españoles hemos merendado, al menos en nuestra generación, pan y chocolate. Los más jóvenes, crema de cacao y los mucho más jóvenes el huevo de chocolate con "chisme" dentro y las miles de barritas industriales con sabor a chocolate.

Cuando se prueba el buen chocolate los chocolates de consumo, que son la mayoría, dejan de interesar. Su cacao no tiene sabor ni aroma, solo azúcar. Si se ha probado un chocolate, sea negro o con leche, hecho con cacao fino, ya no hay vuelta atrás.

Por todo ello, como amantes del chocolate de calidad, decidimos ponernos manos a la obra y ofrecer a todos aquellos, tanto a los que sienten pasión por el buen chocolate como a los que todavía no han tenido la oportunidad de probarlo, la posibilidad de conocer a través nuestro los mejores chocolates del mundo. 

Se trata de poner al alcance del público "chocolatero" las grandes marcas nacionales e internacionales, información especializada que nos permita saber cual es el buen cacao, dónde se produce y en qué condiciones, sostenible, ecológico y respetuoso con las personas que lo cultivan. Y, como no, haceros llegar el mensaje de que chocolate es salud.

Además, os mantendremos al dia sobre eventos, novedades, tendencias,... en resumen compartir todo sobre este apasionante mundo y recibir el feedback de vuestras opiniones.

Confiamos en nuestro proyecto porque nos creemos lo que decimos y estamos seguros de que hay mucha gente como nosotros.

Internet nos ofrece ahora la oportunidad de contactar con todas esas personas y queremos aprovecharla.

Esperamos contar con todos vosotros para conseguir una gran comunidad de amantes del Chocolate de Calidad.

Además de esta web hemos habilitado dos canales más de comunicación con vosotros para que nos aporteis vuestras experiencias:

en facebook el perfil, Clubdelchocolate.com

en nuestro blog, Club del CHOCOLATE

en twitter, @clubdlchocolate


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